a coffee person? コーヒー人？？いえいえ、a coffee person はコーヒー党、コーヒー好きの人のことです。
お茶好きなら a tea person、冬が好きな人は a winter person、また夜型の人は a night person といいます。
では、a sunshine personは？そうです。太陽のように明るい人です。
I'm a sunshine person! という方も、I'm not a sunshine person. I'm shy.（恥ずかしがり屋さん）という方もご一緒にJenny英会話教室で英会話を楽しみましょう！